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Ingeniería Agroindustrial

35 trabajos, del más reciente al más antiguo.

• Propuesta de diseño de un colector de aguas servidas y pluvial para el sector Rafael Urdaneta, avenida Rotaria, Municipio San Cristóbal, estado TáchiraElis Miguel, Cárdenas Chacón · 2024
• Caracterización de la leche fresca con calidad UHT, evaluada desde las unidades productoras hasta el producto envasado en la empresa inversiones Lácteas San Simón C.A.Stefany Carolina, Ramon Jorge · 2024
• Estandarización de una salchicha tipo wiener a base de carne de cerdo (Sus scrofa domesticus) para la empresa Planta de Embutidos Cagua (Purolomo) C.A.Ariana Yosmar, La Cruz Méndez · 2024
• Guía didáctica para la preselección y selección de panelistas en el área de análisis sensorial y desarrollo de nuevos productos de la empresa Inversiones Lácteas San Simón C.A.Luis Guillermo, Alviarez Torres · 2023
• Guía didáctica para la preselección y selección de panelistas en el área de análisis sensorial y desarrollo de nuevos productos de la empresa Inversiones Lácteas San Simón C.A.Alviárez Torres, Luis Guillermo · 2023
• Formulación de una arena ecológica para gatos (Felis silvestris catus) con características adecuadas de adsorción. Caso: Empresa Inversiones Rio Bravo S.A.SPérez Villamizar, Digmarian · 2023
• Formulación de una arena ecológica para gatos (Felissilvestriscatus), con características adecuadas de adsorción. Caso: Empresa Inversiones Rio BravoDigmarian, Pérez Villamizar · 2023
• Desarrollo de Propuesta de Manual bajo la Norma ISO 22000:2018 para el proceso de Refino en la empresa Central Azucarero de Portuguesa C.A. Lapso Académico 2021-1Molina Cruz, Gabriel Exleyter · 2022
• Alternativas para el consumo y comercialización de productos fermentados con kéfir a partir de leche de vaca.Albornoz Hernández, Yenireth Nohemi; Uribe López, Leidy Jaisury · 2022
• EFECTO DE LA ADICIÓN DE TRES TIPOS DE ESTABILIZANTES: CARBOXIMETILCELULOSA (CMC), GELATINA Y PECTINA EN EL RENDIMIENTO, PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS Y SENSORIALES DE LA CUAJADA ÁCIDO-LÁCTICASánchez Méndez, Rosmary Norelis; Torres Ojeda, Wendy Johana · 2021
• Determinación de las pruebas físicas de control de calidad en la recepción del material de empaque en la planta Café Continental, C.A., Rubio, Edo. Táchira. Venezuela Lapso de pasantías de 04/11/2019 al 06/03/2020Gelvis Ojeda, Mario · 2021
• Elaboración de un sistema interno de codificación que permita la trazabilidad en el proceso de elaboración de café en la empresa Café Continental, C.A., Rubio, Estado Táchira, Venezuela. Lapso de pasantías de 04/11/2019 al 06/03/2020Villamizar Contreras, Yelitza Carolina · 2021
• Estandarización de la elaboración de queso tipo mozzarella en la Quesera J.E., ubicada en Chameta, Municipio Antonio José de Sucre, Estado Barinas, Venezuela. Lapso de pasantías: desde 04-11-2019 / 21-02-2020Soto Dulcey, Jatniel Enrique · 2021
• Estandarización del proceso de elaboración de crema de leche en Inversiones la Cascada, C.A., La Grita, Estado Táchira, Venezuela. Lapso de Pasantías: 04-11-2019 / 28-02-2020Sánchez Boada, Leonardo Enrique · 2021
• Estandarización de las líneas de producción del laboratorio de industrias de la leche ubicado en la unidad académica hacienda la tuquerena de la unetHernández González, Briann Alejandro · 2021
• Análisis de la merma en la línea de producción de yogurt, sorbete y kumis de la empresa ALIMENTOS PIPPO S.A.S, industria láctea, Guasca, Departamento Cundinamarca, Colombia. Lapso de pasantías de 20/02/2019 al 16/02/2020Miranda Suárez, Javier Antonio · 2021
• Documentación de diagramas de flujo del sistema de tratamiento de aguas blancas y del proceso de elaboración de cerveza, para dar cumplimiento a los prerrequisitos establecidos por la norma ISO 22000:2018, en la Cervecería Regional, C.A., Planta Cagua, Estado Aragua, Venezuela. Lapso de pasantías de 04/11/2019 al 06/03/2020Ávila Jaime, Daniel Moisés · 2021
• Actualización de la base documental fundamentada en los estándares ISO 9001:2015 e ISO 22000 del laboratorio de control de calidad de envasado e insumos y sanitización de Cervecería Regional, C.A. Planta Cagua, Estado Aragua Lapso de Pasantías 04/11/19 al 06/03/2020Medina Zambrano, Breiner Roberth · 2021
• Elaboración de fichas técnicas de materias primas e insumos, para dar cumplimiento a la norma ISO 22000:2018, utilizados en el proceso productivo de elaboración de cerveza y malta, en la Cervecería Regional, C.A., Planta Cagua, Estado Aragua. Lapso de pasantías de 04/11/2019 al 06/03/2020García Toro, Gerald Alberto · 2021
• Proposal of a manual of procedures for bromatological tests within the Agroindustrial analyzes in the UNET Bioenvironmental Laboratory according to ISO 17025: 2017. Period 04/11/2019 to 03/04/2020Contreras Parra, Reina Sugei · 2021
• Evaluación y estandarización de los procedimientos de fichas técnicas en Inversiones Velmon, S.A.S., Boyacá, República de Colombia Lapso de pasantías de 04/11/2019 al 06/03/2020Pacheco Barrera, Maryuly Andreina · 2021
• Propuesta de un sistema CIP para la empresa CONLAC, C.A, El Vigía, Estado Mérida, Venezuela.Gómez Ramírez, Karla Yakary, · 2021
• Creación y Actualización de documentos enmarcados dentro del Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad según los estándares ISO 9001:2015 del Laboratorio Central de Control de Calidad de Cervecería Regional, C.A., Planta Cagua, Estado Aragua, Venezuela Lapso de pasantías de 04/11/2019 al 06/03/2020Rodríguez Camargo, Yusleivy Sarahí · 2020
• Evaluación del efecto del uso o no de tres especias en las características fisicoquímica, microbiológica y sensoriales de un chorizo seco.Rojas Lizcano, Norka Pahola · 2019
• Evaluación del Almidón Modificado a partir de la Batata (Ipomoea batata l lam) con Relación al Almidón Comercializado de maíz (Zea mays, L).Nieto Díaz, Lesly Noemí; González Guariguan, Rischel Alexander · 2019
• Propuesta del sistema HACCP a la línea de queso del país en la pasteurizadora Táchira, C.A. San Cristóbal estado Táchira, VenezuelaMelgarejo Acevedo, Andrea de la Consolación · 2019
• Caracterización del aceite de la semilla Sacha inchi (Plukenitia volublilis L.) cultivada en Venezuela en condiciones de bosque montano bajo para la determinación de su uso.González Pernía, Gerlis Delvali · 2019
• Desarrollo y aplicación de un método para la medición de células somáticas en la recepción de leche en Pasteurizadora Táchira, C.A.Avellaneda Rey, José Arfilio · 2019
• Estandarización de la línea de beneficiado de cerdos por medio de indicadores en planta matadero Plumrose Latinoamericana, C.A. Cagua, estado Aragua, Venezuela.Varela Bolívar, Wilmer · 2019
• Reducción del impacto sobre el desperdicio del material de empaque en Café Continental, C.A. de la ciudad de Rubio estado Táchira.Colmenares Roa, Keily Alesmar · 2019
• Estandarización de análisis fisicoquímicos a la materia prima utilizada Inversiones La Cascada, C.A., en la ciudad de La Grita edo TáchiraColmenares Colmenares, Yivan Zael · 2019
• Diseño del sistema de gestión de calidad para el laboratorio de control de calidad de la empresa Café Continental, C.A. basado en la norma ISO 9001:2015 de la ciudad de Rubio estado Táchira.Bohórquez Sierra, Yuleixy Yusbeth · 2019
• Formulación de jalea a base de parchita (Passiflora edulis), auyama (Cucurbita máxima) y zanahoria (Daucus carota) como alternativa de meriendas escolares, enriquecidas con vitamina A y C.Labrador Romero, Alexander José · 2019
• Implementación de criterios básicos de la norma ISO/IEC 17025:2017 en el laboratorio Central de Mostos del Pacifico, S.A.Varela Angola, Aury Dayana · 2018
• Actualización y elaboración de los métodos de ensayo, procedimientos e instructivos de trabajo de los equipos presentes en los laboratorios de control de calidad de envasado y de insumos de C.A. Cervecería Regional - Planta Cagua.Vivas Pulido, Crisbel Andrea · 2015

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