Uso de la matriz DOFA como herramienta de planificación estratégica en los equipos de trabajo en la empresa Pasteurizadora Táchira, C.A.

Arias Cardozo, Grismar Corina

Tutor: Ruiz Ulloa, Bianey Cristina

Resumen

El sector lácteo requiere elevados niveles de eficiencia, es por ello que surge la necesidad de buscar herramienta que maximicen el desempeño del capital humano en torno a la tarea asignada. La presente investigación se planteó como objetivo el Uso de la matriz DOFA como herramienta de planificación estratégica en los equipos de Trabajo en la Empresa Pasteurizadora Tachira C.A, donde se midió el desempeño en función de la tarea en términos de calidad, cantidad y tiempo. Para la identificación de las características de los equipos de trabajo se aplicaron encuestas estructuradas a través de dos cuestionarios escritos y calificados, validados por expertos en la materia. Los datos obtenidos fueron presentados de forma cuantitativa y analizados a partir de los Indicadores de producción Calidad a la Primera y % de Adherencia (Cantidad y Tiempo), teniendo como base el Porcentaje (%) de conformidad. Se logró observar que para Calidad a la Primera y Cantidad producida los resultados fueron 100 % de conformidad, sin embargo, para el tiempo utilizado en la ejecución de la tarea fue solo un 55.6 % siendo un valor bajo. El estudio permitió validar que la Matriz DOFA si es una herramienta que permite planificar la tarea en los equipos de trabajo y contribuye a un mejor desempeño. En función de los resultados encontrados se propuso la aplicación del Modelo Trabajo en Equipo Efectivo (MTEE) y DOFA como herramienta para mejorar el desempeño de los equipos de trabajo que hacen vida laboral dentro de la unidad de Untables y a su vez adaptar estos modelos en un futuro a los demás departamentos de PASTEURIZADORA TACHIRA C.A.

Palabras clave

Documento

GEI1932M.pdf

Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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