Propuesta de automatización para el almacén climatizado de papa de Kefresa’s C.A.

Contreras Medina, Joscar Maurice

Tutor: Moreno, Joel Alberto

Resumen

Este proyecto surge de la necesidad de la empresa Kefresa’s C.A. de tener un espacio adecuado para el almacenamiento de tubérculos de papa, lo cual implica mantener las condiciones ambientales controladas; por ende el objetivo principal de este trabajo es diseñar la automatización para el almacén climatizado de papa. La investigación sobre el proceso de almacenaje, etapas y los parámetros climáticos (temperatura, humedad relativa y concentración de CO2) ideales en cada una de ellas es la primera fase en el desarrollo de este proyecto. Posteriormente se procede a definir los criterios del diseño y la selección de los instrumentos que mejor se adapten a los requerimientos del proyecto. A continuación se comienza con el diseño del sistema automatizado, el cual comprende la creación de la estructura de control, la realización de los lazos de medición y control, la programación del controlador lógico programable (PLC), el diseño de la interfaz humano máquina (HMI), la elaboración de planos de ubicación, canalización e interconexión de instrumentos, el diseño del diagrama de tuberías e instrumentación, y el listado de cables, dispositivos y mecanismos que se emplean. Para finalizar se verifica el comportamiento del sistema automatizado realizando pruebas mediante simulación desde la interfaz humano máquina. Para la automatización del almacén se implementa un sistema de supervisión, control y adquisición de datos (SCADA), integrado por un PLC Siemens S7-300 y un Simatic HMI Basic Panel KTP700 con pantalla táctil de 7’’. Palabras clave: Automatización, Almacenaje, PLC, HMI, SCADA. ABSTRACT This project arises from the need of the company Kefresa's C.A. of having an adequate space for the storage of potato tubers, which implies maintaining controlled environmental conditions; therefore the main objective of this project is to design the automation for the air-conditioned potato warehouse. Research on the storage process, phases and the ideal climatic parameters (temperature, relative humidity and CO2 concentration) in each of them is the first phase in the development of this project. Subsequently, the design criteria and the selection of the instruments that best adapt to the requirements of the project are defined. Next, the design of the automated system, which includes the creation of the control structure, the realization of the measurement and control loops, the programming of the programmable logic controller (PLC), the human machine interface (HMI) design, the drawing of location plans, channeling and interconnection of instruments, the design of the piping and instrumentation diagram, and the list of cables, devices and mechanisms used. Finally, the automated system is verified by simulating using the human machine interface. For automation of the warehouse, a monitoring, control and data acquisition system (SCADA) is implemented, integrated by a Siemens S7-300 PLC and a Simatic HMI Basic Panel KTP700 with a 7-inch touch screen. Keywords: Automatition, Storage, PLC, HMI, SCADA.

Palabras clave

Documento

ELE201720829543APP.pdf

Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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