Estrategias de gestión socialmente responsables para el aseguramiento de la calidad en los procesos de la Planta de Lácteos Los Andes-VENILAC

Ramírez Barragán, Jesús Alberto

Tutor: Díaz Araque, Manuel Alejandro

Resumen

La presente investigación, tuvo como objetivo general Plantear Estrategias de Gestión Socialmente Responsables para el Aseguramiento de la Calidad en los Procesos de la Planta de Lácteos Los Andes-Venilac. A tales efectos, la investigación se enmarcó bajo la modalidad de diseño de campo, de tipo descriptivo y explicativo, dentro del enfoque mixto. La población y muestra estuvo conformada por 29 trabajadores. Como técnica se utilizó la encuesta empleándose como instrumento un cuestionario tipo Likert, en el cual fueron señaladas las variables de estudio con relación a los objetivos específicos delineados, lo que permitió obtener los datos provenientes de la realidad. La validez del contenido se realizó con la colaboración de algunos expertos en la materia, quienes revisaron los ítems del instrumento, para verificar la propiedad que se deseaba medir. Una vez que se obtuvo la información se sometió a un análisis cuantitativo, procediéndose a tabularla y seguidamente se aplicó un tratamiento estadístico. De acuerdo con los resultados obtenidos, se concluyó que en base a la información obtenida por medio de sus trabajadores, la empresa de Lácteos Los Andes-Venilac, presenta muy buena perspectiva entre sus diversos aspectos organizacionales por lo que se sugiere la necesidad de mantener a lo largo del tiempo esta tendencia favorable para la estructura empresarial. En el marco de las Estrategias de Gestión propuestas, se destaca la importancia de basarlas en los principios de Responsabilidad Social Empresarial. Este enfoque contribuirá a fortalecer la situación actual y asegurar el mantenimiento de la Calidad en los Procesos de la Planta de Lácteos Los Andes-Venilac. En función de ello, se diseña la propuesta relacionada mediante estrategias instruccionales tendientes al fortalecimiento del Sistema de Gestión.

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Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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