Establecimiento de un área para la crianza, y aplicación del manejo zootécnico de pollos de engorde en la Unidad Académica Sede-Recría.

Márquez Monagas, Jesus Eduardo

Tutor: Tovar, Reinaldo

Resumen

La unidad de producción avícola está ubicada en el municipio Piar antiguo centro de recría. El propósito de las pasantías es incrementar la producción avícola con el establecimiento de un galpón para la crianza de un lote de pollos de engorde en la sede UNEG - Recría. Aplicando la matriz FODA se determinan todos los elementos vinculantes en el establecimiento del área productiva para la cría de pollos de engorde bajo la modalidad de un sistema de crianza semi- intensivo con alimentación combinada en base a maíz y alimento concentrado. El galpón se construyó de manera artesanal con materiales presente en la sede, con la finalidad de disminuir los costos. Todo ello se realizó en un período de 20 semanas dando aportes significativos en la ganancia de peso de las aves bajo la modalidad de alimentación combinada con un 50% de Maíz y 50% de alimento concentrado en la etapa de la crianza, dando como resultado la ganancia de peso por cada ave una vez finalizado el proceso de crianza, de 2.762kg. Se establece el manejo zootécnico en los pollos de engorde dándole un mayor confort en la crianza para garantizar pollos de buena calidad en este caso no se tuvo mortalidad, debido a que los pollos se les dio un manejo estricto, igualmente cabe destacar que el peso final de las aves cubre las expectativas generadas. Consolidando las capacidades técnicas y productivas del espacio destinado a la crianza de estas aves.

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Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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