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2022 · Pregrado · Ingeniería Industrial

Sistema de medición de la gestión para los elementos de calidad en la empresa hendz, requeridos por la normativa colombiana en el sector textil, confección y calzado

Bautista Contreras, Jonathan

Tutor: Madriz, Delia

Resumen

El objetivo fue proponer un sistema de medición de la gestión para los elementos de calidad en la empresa HENDZ, requeridos por la normativa colombiana en el sector textil, confección y calzado. Fue un estudio cualitativo, con diseño de campo y nivel descriptivo, sobre el proceso productivo de fabricación de calzado y correas de la empresa, en tres las líneas de producción. Se ameritó el trabajo con el Gerente General y los 2 Líderes de Procesos de fabricación; además de 50 clientes de alta fidelidad. En el caso de la documentación interna, se accedió al diseño organizacional, y en cuanto a los documentos legales, a la Norma ISO 9001:2015 y a la Certificación WRAP. Se utilizaron como técnicas de recolección la entrevista, la revisión documental y la Técnica de Grupo Nominal (TGN). Como resultado, se generó una estructura de elementos de calidad para los procesos, con un total de 11 elementos de calidad, sumados a 7 elementos de las Norma ISO 9001:2015, más 12 elementos de la Certificación WRAP. A partir de la TGN, se logra concretar la estructura de 5 elementos centrales y 15 elementos relacionados. Luego, se diseñó el perfil de indicadores para la medición de la gestión de los elementos de calidad identificados. Se plantearon 10 indicadores clave: Innovación con base en tendencias, Mejora continua, Toma de decisiones basada en evidencias, Cumplimiento de regulaciones medioambientales, Cumplimiento aduanero, Satisfacción de necesidades del cliente, Globalidad en la distribución, Desarrollo de procesos de capacitación, Cumplimiento de leyes y regulaciones en el lugar de trabajo y Cumplimiento de la salud y seguridad. Finalmente, se establecieron los principios de gestión del sistema de medición. El sistema se concibe desde 5 elementos centrales: Enfoque a procesos, Enfoque al cliente, Identidad competitiva, Bienestar de los empleados y Liderazgo, adicionando el perfil de indicadores.

Palabras clave

Documento

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Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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