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Prediseño de una planta de tratamiento de aguas residuales para la receptoría La Pedrera de la empresa Pasteurizadora Táchira C.A, municipio Libertador, estado Táchira
Orozco Lizarazo, Luis Eduardo
Tutor: Cárdenas González, Marcos José
Resumen
Los efluentes de aguas residuales industriales tienen la característica de ser altamente contaminantes y variables, como los de la industria láctea los cuales tienden a tener un fuerte carácter orgánico. La receptoría La Pedrera no tiene instalada una planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) capaz de mitigar la carga contaminante de los efluentes generados, los cuales son descargados diariamente, a la red de alcantarillado, por lo que se planteó mediante la siguiente investigación prediseñar una PTAR capaz de corregir la situación actual. El enfoque de esta investigación fue cuantitativo, el tipo descriptiva y proyectiva con un diseño de campo. Para dar respuesta al objetivo general fue necesario realizar primero la medición de los caudales del efluente, luego la toma de muestra con los análisis de los parámetros físico-químicos seleccionados encontrando los siguientes resultados (promedio): aceites y grasas 9.051,78 mg (A&G)/L, alcalinidad 604,90 mg (CaCO3)/L, demanda bioquímica de oxígeno 7.576,44 mg (DBO5,20)/L, demanda química de oxígeno 11.288,89 mg (DQO)/L, fósforo total 18,39 mg (P)/L, sólidos suspendidos 6.050 mg (SST)/L, nitrógeno total 112,85 mg (N)/L. El tren de tratamiento propuesto es biológico y de tipo anaerobio, cuyas unidades elegidas fueron dos rejillas, desarenador, tres (3) trampas de aceites y grasa, canal Parshall, tanque de igualamiento, sedimentador primario, dos reactores UASB en serie y sedimentador secundario; para el tratamiento de lodos se eligió un espesador por gravedad, digestor anaerobio y lechos de secado. Se espera que los contaminantes disminuyan hasta 141,43 mg (A&G)/L; 40 mg (CaCO3)/L; 213,70 mg (DBO5,20)/L, 0,25 mg (P)/L; 420,15 mg (DQO)/L; 103,21 mg (SST)/L; 23,80 mg (N)/L respectivamente a la salida de la PTAR, con lo cual se concluyó que el tren propuesto prediseñado para la condición de máxima recepción de leche cumpla con lo exigido por el Decreto Nº 883 (1995) para descargas a redes cloacales.
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Documento
Ficha original en el repositorio institucional de la UNET
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