Planificación y evaluación de módulos de manejo del recurso pastizal, en el Fundo La Escondida, como modelo de una explotación de ganadería doble propósito en el Municipio Libertador, Estado Táchira Lapso 2023-1

Quintana Sánchez, María Fernanda

Tutor: Chacón Labrador, Carlos Alberto

Resumen

En el Fundo La Escondida ubicado en la parroquia San Joaquín de Navay, municipio Libertador en la zona sur del Estado Táchira, en un área de Bosque Húmedo Tropical con una superficie total de 113 ha; se realizó un programa de pasantías en el cual se ejecutó una organización y evaluación del manejo del recurso forrajero y alimenticio a través de diferentes parámetros evaluados para medir los efectos en la producción de leche; las variables evaluadas fueron composición botánica, altura de la planta (AP), rendimiento del forraje, rechazo a consumo, eficiencia de pastoreo (EP), densidad volumétrica (DV), carga animal (CA), carga real (CR) y producción de leche. Las variables fueron medidas en 7 potreros de los 33 existentes obteniendo como resultados: composición botánica con una cobertura del 80% entre las especies Brachiaria brizantha, Brachiaria humidícola, Brachiaria arrecta y Brachiaria decumbens así como disminución de la población de plantas arvenses; AP antes de pastoreo osciló entre 43.75 cm y 82.50 cm, AP después de pastoreo fluctuó entre 18 cm y 55 cm; El rendimiento del forraje antes de pastoreo estuvo entre los valores 6,870.00 kg MV/ha y 26,260.00 kg MV/ha, el rendimiento de forraje después de pastoreo osciló entre 3,120.00 kg MV/ha y 9,480.00 kg MV/ha; EP fluctuó entre 24.89% y 75.74%, siendo el rechazo 24.26% y 75.11% respectivamente; CR osciló entre 1.59 UA/ha y 14.45 UA/ha valor estimado en base a la oferta forrajera; DV estuvo entre 121.59 kg MV/ha/cm y 366.91 kg MV/ha/cm; adicionalmente se fertilizó con vermicompost más el hongo Trichoderma asperellum. También se efectuó el sistema de pastoreo líderes y seguidoras, método que permitió mejorar la oferta forrajera incrementando la cantidad y calidad del pasto. Finalmente se concluyó que, debido al mejor manejo y la evaluación realizada, el Fundo puede manejar una carga animal más elevada 3-4 UA/ha lo que incide en un incremento de la producción y productividad.

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Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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