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2019 · Pregrado · Ingeniería en Producción Animal

Impacto por mastitis subclinica bovina en el proceso productivo de la agropecuaria la fundación, jh-ranch`s, municipio zea, estado merida venezuela.

Finol M., Luis A.

Tutor: Arellano R., Eudi J.

Resumen

El presente trabajo se realizó en la Agropecuaria La Fundación, JH-RANCH´S ubicada en el municipio Zea, parroquia Caño El Tigre, sector la Y, estado Mérida, con un clima húmedo-pre montano, temperaturas que oscilan entre los 24 a 28 °C y precipitaciones promedio de 1800 mm. El objetivo fue determinar el impacto que tiene la mastitis subclínica en el proceso productivode forma descriptiva analizando e interpretando la información registrada en la Unidad de Producción desde el año 2015 hasta el 2018. La población que fue objeto de estudio estuvo conformada por 160 vientres de ordeño de diferentes mestizajes Holstein-Brahmán presentes en la Unidad de Producción durante el período a evaluar.La muestra a evaluar fue del 50% de la población con un total de 80 vientres de ordeño. Se recaudaron mediante el software ganadero Gansoft los registros existentes de cada uno de los animales que conformaron la muestra. Los resultados al Test de Mastitis California (CMT) realizado mensualmente durante un lapso de 33 meses discontinuos desde enero del 2015 hasta octubre 2018. Con el fin de desarrollar los siguientes objetivos planteados: producción de leche, incidencia de mastitis, efecto de la mastitis subclínica en la producción de leche e impacto económico. Para la producción de leche se obtuvieron resultados promedios de 6,51 L/día y 6.709,65 L/mes, con una incidencia de mastitis de 15,19% y un índice de mastitis subclínica de 0,36%, el efecto de la mastitis subclínica sobre la producción de leche viene representado por una pérdida de 3,50% sobre la producción de leche total y el impacto económico representado por un 2,21% del ingreso bruto. Estos resultados obtenidos muestran que si existe un impacto negativo sobre el proceso productivo y económico ocasionado por mastitis subclínica, que puede ser reducido si se emplea un buen manejo sanitario en el rebaño y salas de ordeño que puede disminuir esa incidencia de mastitis subclínica y prevenir cualquier enfermedad que pueda afectar al sistema mamario.

Palabras clave

Documento

IPA201921417661APG.pdf

Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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