Estudio de la relación entre el peso corporal y la producción de leche de un lote de búfalas mestizas de la hacienda el MEGAL, en la zona norte del estado Táchira (28 de febrero del 2020 al 06 de junio del 2020)

Velasco Galaviz, Nixon Pausalino

Tutor: Prof. Arellano Ramírez, Eudi José

Resumen

El propósito del estudio fue evaluar la relación del peso corporal y la producción de leche de búfalas en la hacienda el MEGAL ubicada en el sector el Carira municipio García de Hevia del estado Táchira. Se realizó un análisis de la información productiva recolectada, en el periodo comprendido entre el 28 de febrero 2020 y 6 de junio 2020. Para tal fin, se seleccionaron 27 búfalas mestizas Murrah, las mediciones del peso de la leche fueron tomadas cada 15 días en dos ordeños al igual que el peso corporal, este último después del ordeño de la tarde. Los datos obtenidos se procesaron con el software IBM SPSS Statistics V.21. Se hizo la descripción estadística de las variables al inicio de la evaluación y de las variables de peso corporal (PesoC) y peso de la leche (PesoL) a lo largo del ensayo. También se realizaron análisis de varianza de un factor de medidas repetidas para PesoC y PesoL y de correlación de Sperman para determinar la relación entre las mismas variables. Las medias obtenidas en la descripción de las variables al comienzo fueron: Npartos 5,22, PesoC 467,70 Kg, PesoL 4,19 Kg y 97,59 días de lactancia. Se obtuvo una media del PesoC final de 479,09 Kg, lo que equivale a una ganancia de peso promedio de 17,11 kg/animal (0,161 kg/animal/día) durante el período de evaluación y para el pesoL un promedio de 4,34 kg/animal/día. Las variables PesoC y PesoL presentaron una correlación baja (r=0,288). Se concluye que el peso corporal no influye significativamente sobre la producción de leche de las búfalas.

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Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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