Elaboración de plan de mantenimiento programado preventivo para el rack de frio, neveras y cavas de la sucursal Plus La Trinidad de Excelsior Gama Supermercados C.A, basado en el Análisis de Modos y Efectos de Fallas (AMEF)

González Velasco, Ricardo De Jesús

Tutor: Di Sipio, Ruth

Resumen

La empresa Excelsior Gama Supermercados C.A., sucursal Plus La Trinidad, cuenta con un sistema de refrigeración conformado por un rack de frio, neveras y cavas, actualmente algunos equipos están presentando fallas inesperadas, lo cual provoca pérdidas económicas para la empresa;Con el fin de solventar dicha situación, se propone elaborar un plan de mantenimiento basado en el análisis de modos y efectos de fallas para los equipos pertenecientes al sistema de refrigeración. Por lo quese elaboró un registro de las condiciones actuales de los equipos y a su vez se revisó el historial de mantenimiento para detectar las fallas y las actividades de mantenimiento que se les han efectuado a los mismos. Posteriormente se realizó el inventario, la codificación y la ficha técnica de los equipos, luego se implementó la metodología deAnálisis de Modos y Efectos De Fallas con la finalidad de detectar las posibles fallas que pueden presentar los equipos y con ello generar las instrucciones técnicas de mantenimiento para así, disminuir la ocurrencia de fallas inesperadas, paradas no programadas y extender la vida útil de los equipos; al mismo tiempo se generó la programación de actividades demantenimiento y la cuantificación del personal , todo esto, con el objetivo de elaborar el plan de mantenimiento para el Rack de Frio, neveras y cavas para la empresa Excelsior Gama Supermercados C.A., sucursal Plus La Trinidad.

Palabras clave

Documento

MEC201518090767APP.pdf

Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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