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2015 · Pregrado · Ingeniería en Producción Animal

Desarrollo del manejo agronómico del cultivo de gerbera (Gerbera jamesonii H.) para flor de corte en el invernadero CaralCampo C.A. municipio Jáuregui, estado Táchira

Candela Mora, Lisbeth Lourdes

Tutor: Sulbarán V, José A

Resumen

La pasantía realizada en el invernadero Caralcampo C. A., ubicado en el municipio Jáuregui, permitió dar cumplimiento al trabajo de aplicación profesional de la UNET, mediante la aplicación de manejo agronómico al cultivo de gerbera como flor de corte, la cual es una de las más importantes, originaria de África pero crecen bajo un amplio rango de condiciones en muchas áreas del mundo, en Venezuela su producción es reciente concentrada en la región andina bajo condiciones de invernadero. Teniendo en cuenta lo innovador de este cultivo, en la empresa todavía se trabaja en la implementación de técnicas de manejo que se adapten a las condiciones de la zona, es por ello que las actividades de manejo agronómico desarrolladas en una nave de 1000 m2 fueron: preparación del sustrato, riego, monitoreo de plagas y enfermedades, aplicaciones de productos agroquímicos, fertilización para satisfacer las necesidades nutricionales, cosecha, y manejo postcosecha. Como resultado se obtuvo que el comportamiento productivo de los 25 cultivares existente en el invernadero en el periodo de pasantías, fue de 6300 unidades de flores para su comercialización. De acuerdo a esto al estimar la rentabilidad del cultivo, se considera que la inversión inicial es bastante elevada de igual forma se elaboró la estructura organizacional donde cada personal que labora tiene claro su funciones en la empresa. Palabras claves: Gerbera, sustrato, manejo agronómico, rentabilidad.

Palabras clave

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