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2023 · Pregrado · Ingeniería en Producción Animal

Evaluación del peso al destete en un rebaño Nelore de la Agropecuaria El Desquite, C.A., municipio Pedraza del estado Barinas, Venezuela

Labrador Colmenares, Wulfredo Alejandro

Tutor: Arellano Ramírez, Eudi José

Resumen

El presente trabajo de pasantías se realizó en la Agropecuaria El Desquite C.A., con el objetivo de analizar el peso al destete de animales con diferentes mestizajes de la raza Nelore. Se destetaron 498 animales (242 hembras y 256 machos) divididos en tres grupos, cada animal fue pesado al momento del destete y los valores fueron registrado en el Software Súper Carne, que lo ajustó a los 205 días. De dicho programa fue extraída información para evaluar el efecto de algunas variables inherentes a los animales y sus padres. Los pesos al nacer (PN), al destete (PD) y a los 205 días (P205d) junto a la edad al destete (ED) resultantes fueron presentados mediante una descripción estadísticas. Para determinar el efecto de las variables Componente Racial (CR), Sexo (S), Mes de Nacimiento (MN), Peso al Nacer (PN), Edad de la Madre (EM) y la interacción de CR con las demás variables sobre el Peso a los 205 días se realizó un análisis de varianza. El Peso general al destete obtenido fue de 191,97 ± 25,34 Kg y 176,03 ± 22,35 Kg ajustado a 205 días. Las variables S, PN y EM presentaron un efecto significativo (P<0,05) sobre el Peso a los 205 días. Los machos fueron superiores en un 9,06%. Los animales cuyas madres tenían una edad de 6 y 7 años resultaron ser los más pesados. Se concluye que el peso promedio a los 205 días obtenido es aceptable a las condiciones agroecológicas de la Unidad de Producción y al manejo dado a los animales. Igualmente, se comprobó que la edad de la madre influye en el peso al destete y tiene que ser considerada al momento de seleccionar y/o descartar los vientres del rebaño.

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