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Evaluación del mantenimiento industrial en el desempeño ambiental del matadero de tucapé c.a. en el municipio cárdenas estado táchira.
Hernandez La Cruz, Betsy Sujey
Tutor: Ing. Sanchez Bonilla, Lenis Rosana
Resumen
Las actividades del mantenimiento industrial generan impacto negativo al ambiente, ya sea por falla en los equipos o por los desechos generados por dicha actividad. El objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar el desempeño ambiental en la gestión del mantenimiento industrial del Matadero de Tucapé C.A., municipio Cárdenas, estado Táchira, con el propósito de prevenir o tomar acciones en pro de la conservación del ambiente mejorando los procedimientos de ejecución de los trabajos de mantenimiento. El proyecto se basó en una investigación de campo, utilizando para recolectar los datos las técnicas de observación directa, entrevistas no estructuradas y apoyo bibliográfico. Inicialmente se realizó un diagnóstico de la situación actual de la empresa en cuanto a la gestión de mantenimiento industrial, identificando los equipos que forman parte del proceso productivo del faenamiento de ganado bovino, posteriormente se aplicó la metodología del RCM para conocer el equipo más crítico, siendo la caldera con el mayor índice de criticidad. Se empleó una matriz de interacción falla - medio a los equipos más críticos para conocer los impactos ambientales, los cuales se valoraron por el método de criterios relevantes integrados modificado de CAURA, S.A., obteniendo como resultado que la caldera y las distintas actividades de mantenimiento afectan en mayor grado el desempeño ambiental de la empresa y, por último, se analizó la incidencia del mantenimiento industrial en el ambiente. Se realizó la propuesta de un plan de mantenimiento del winche 1, además de la implementación de una serie de indicadores de gestión ambiental y mantenimiento, tomando en cuenta las fallas de los equipos, la generación de residuos peligrosos y el número de accidentes laborales debido al mantenimiento industrial, adicionalmente se propone un programa de capacitación con diferentes temas para concientizar sobre el medioambiente y la seguridad laboral.
Palabras clave
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Ficha original en el repositorio institucional de la UNET
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