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Reingeniería del sistema de automatización y monitoreo para el Liofilizador Telstar lioalpha-6 en el laboratorio de instrumentación biológica
Andrea Estefanía Henao López
Tutor: Jhon Edgar Amaya Salazar, Alexis Valery Ramírez
Resumen
La liofilización es una técnica de conservación de propiedades organolépticas y nutrientes, consiste en someter un producto a bajas temperaturas y presión de vacío logrando la sublimación del agua dentro de él. En la Universidad Nacional Experimental del Táchira (UNET) se encuentra un liofilizador TELSTAR LIOALFA 6 en desuso por presentar fallas en su funcionamiento. El objetivo de está investigación se orientó a la reingeniería de un sistema de automatización y monitoreo para el liofilizador Telstar Lioalfa-6 ubicado en el Laboratorio de Instrumentación Biológica de la UNET. Se lograron los objetivos con el desarrollo de una Interfaz Humano Máquina desarrollada en lenguaje Java, la cual adquiere vía USB mediante un microcontrolador PIC18F4550 las señales correspondientes a las variables involucradas en el proceso, que previamente debieron ser acondicionadas. La Interfaz Humano Máquina desarrollada se encarga de controlar las variables principales del proceso por un control ON-OFF. Se incluyó en el algoritmo un sistema de alarmas con notificación remota por medio del envío de correos electrónicos. Se determinó que la Interfaz Humano Máquina permite supervisar el proceso y mantener registro de cada experimento realizado.
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Documento
Ficha original en el repositorio institucional de la UNET
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