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2015 · Pregrado · Ingeniería en Producción Animal

Diseño y construcción de aprisco, manejo alimenticio y sanitario de caprinos en la unidad de producción La Consolación

Celis, Franklin

Tutor: Castro, Luis

Resumen

Los pequeños rumiantes como la cabra, son una alternativa de producción pecuaria en Venezuela. Estos pueden ser manejados como sistemas únicos o en combinación con otras especies como método de diversificación. Los sistemas de producción con caprinos, producen diferentes rubros cómo: leche y sus derivados, carne, pieles, y excretas, sin embargo, la leche y sus derivados son la principal fuente de ingresos de esta especie. Existen muchos factores que provocan un estancamiento en la producción caprina a nivel nacional, tales como escasa productividad y baja rentabilidad en las explotaciones, incidencia de enfermedades parasitarias e infectocontagiosas, y ausencia de práctica de manejo de alimentación adecuada. En el presente trabajo se tienen como objetivo Establecer el manejo alimenticio y sanitario del rebaño caprino en la unidad de producción la Consolación Municipio Libertador del estado Táchira. Para ello se propuso: diseñar y construir aprisco para rebaño caprino, diseñar y dividir potreros, proponer el ensilaje de pasto Guatemala como alternativa de suplementación y formular el plan sanitario para rebaño caprino. Durante la ejecución del presente informe se evidenció la importancia que tiene el uso de instalaciones adecuadas, así como el manejo sanitario, alimenticio del rebaño caprino para el buen desarrollo y producción de este rubro, lográndose el diseño, construcción del aprisco, división de potreros, la elaboración de ensilaje de pasto Guatemala como alternativa de suplementación, y el establecimiento de un plan sanitario para el rebaño. Palabras claves: caprinos, sanidad, alimentación, instalaciones, manejo

Palabras clave

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