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2019 · Pregrado · Ingeniería Electrónica

Sistema de Adquisición, Registro y Supervisión de Datos para un Prototipo de Destilador de Presión Variable

Esteban José Corredor Useche

Tutor: José Salazar

Resumen

La empresa Alemanas C.A., en su búsqueda por tener mayor eficiencia energética en el proceso de ahumado de sus productos de charcutería, comenzó un proyecto de investigación multidisciplinario con la finalidad de desarrollar un prototipo de destilador de presión variable, el cual consiste en un modelo termodinámico cerrado que aprovecha el calor residual que se disipa en las tuberías de salida de gases de las cámaras de ahumado; el mismo consta de dos sumideros, uno de alta temperatura donde la energía fluye en forma de calor desde las tuberías calentando un líquido hasta evaporarlo y otro de baja temperatura para condensarlo, lo que produce un caudal, el cual se usará para generar energía eléctrica con una pequeña turbina de 12V. La presión podrá ser controlada y a su vez la temperatura de evaporación del líquido. En la actualidad los cálculos y el modelado termodinámico se diseñan para la simulación, desarrollo y construcción del prototipo. El presente proyecto consiste en elaborar un sistema de adquisición, supervisión y registro de variables para el prototipo referido. Para adquirir los datos de las variables desde los sensores de temperatura, presión, caudal, potencia eléctrica consumida y generada, se diseñarán y fabricarán tarjetas de adquisición de señales, las cuales serán procesadas y convertidas en datos a través de un microcontrolador, el cual se conectará a un transmisor inalámbrico, por conexión serial, para enviar dichas mediciones a una red inalámbrica. Se creará un servidor web local, con el fin de almacenar o registrar la información en una base de datos. Para acceder a estos registros se usará un navegador, donde se podrán visualizar y supervisar en tiempo real todas las variables del sistema.

Palabras clave

Documento

ELE201919135891APP.pdf

Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

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