Gestión financiera y los costos de producción en las industrias de pastas alimenticias en el Norte de Santander, periodo 2015-2019

Torres Mendoza, Marlyn Maday

Tutor: Chapeta Lizcano, Rossana Liseth

Resumen

Se realizó un estudio para establecer la incidencia de los costos de producción en la rentabilidad y liquidez en las industrias de Pastas alimenticias en el Norte de Santander, periodo 2015-2019, aplicando una investigación bajo el paradigma cuantitativo, con diseño documental y de campo, la población consta de cuatro (4) industrias de pastas alimenticias ubicadas en San José de Cúcuta, utilizando una muestra intencional elegida con base en los criterios de capital, líneas de producción, número de empleados y tecnología quedando seleccionada Pastas Alimenticias la Milanesa, la Siciliana y Bronco, se aplicó una entrevista que fue sometida inicialmente a la validación de tres expertos en las áreas de finanzas y costos de producción, para determinar la relación que existe entre los objetivos, las variables de estudio y los ítems. Los datos fueron analizados a través de la estadística descriptiva mediante del cálculo de frecuencias y porcentajes elaborados con el programa de Microsoft Excel y sus resultados fueron presentados en tablas para una mejor interpretación. Entre las conclusiones del estudio se evidenció la búsqueda de la eficiencia en sus operaciones financieras, mejora en las políticas de inventarios, cobranzas y financiamiento, en lo referente a los costos de producción, el rubro que presenta mayor incremento en precios es la materia prima que se ve afectada por la escases de productos y la variación del dólar, necesidad de implementar un software administrativo para realizar seguimiento y aplicar correctivos oportunamente; se determinó que la rentabilidad del activo tiene una correlación positiva alta respecto al flujo de caja libre que representa la liquidez, por lo que se debe prestar especial atención a las entradas y salidas de efectivo en la empresa; mientras que la relación del ROA con respecto a la productividad del capital de trabajo y los costos de producción, son positivas moderadas.

Palabras clave

Documento

GEF2138M.pdf

Ficha original en el repositorio institucional de la UNET

Trabajos relacionados

Costos, rentabilidad y flujo de caja libre de las industrias lácteas en el Nula, estado Apure, periodo 2018-2023Meneses Ramírez, Carolina · 2024
Riesgo financiero, liquidez y rentabilidad en las distribuidoras de alimentos en el municipio de San Cristóbal. Periodo 2020-2024Rincón Barazarte, Wilmer David · 2025
Capital de trabajo, eficiencia y desempeño financiero de las empresas del sector distribuidor de alimentos del municipio San Cristóbal, periodo 2019-2023Leal Guerrero, María Isabel · 2025
Estructura de costos, rentabilidad y liquidez de los laboratorios clínicos del Municipio San Cristóbal 2014-2020Torres Soto, Diego Alejandro · 2022
Liquidez, rentabilidad y sostenibilidad financiera de las empresas internacionales del sector alimentos de comidas rápidas, periodo 2018 – 2023Castro Medina, Leandro Jesús · 2024
Liquidez y crecimiento en la creación de valor, de las empresas del sector de mantenimiento industrial de Cúcuta, Norte de Santander, en el periodo 2016 - 2020Cantor Alfonso, Rafael Antonio · 2021

Este sitio no es el repositorio oficial. Los documentos pertenecen a sus autores y a la Universidad Nacional Experimental del Táchira, y se publican en su repositorio bajo licencia Creative Commons; los archivos se sirven desde una copia del repositorio y cada página enlaza a la ficha original. Los datos descriptivos (título, autor, resumen y palabras clave) provienen de la ficha del repositorio.